イカがラーメンの海を泳いでる。「クワトロ」（東京都品川区）
大森駅から徒歩10分ほど。すぐ近くに伝説のラーメン店「麦苗」がある。麦笛に突撃していつも休日で、そのたびにお世話になっているお店だ。何せ大...
「こころみマガジン」一覧
苦く、苦しい感情がこみ上げる。藤井道人監督作品「青の帰り道」
藤井監督といえば、私はドラマからファンになった口で、「100万円の女たち」や「日本ボロ宿紀行」（これは監督当番制だけど）が大好き。世界観の...
すべてのスマホユーザー必読の書。「セキュリティ 7つの習慣・20の事例」（エムオーテックス株式会社）
2年ほど前のことになるが、この本の制作秘話について取材をさせていただいた。 セキュリティ本といってもいろいろな種類があ...
品のあるスープ、地元の愛すべきお店。藤丸（東京都中野区）
「品のあるスープ」なんてB級グルメの代表格であるラーメンらしからぬ表現。でもこのお店のスープと穏やかな雰囲気はとても好きだ。 藤丸（...
若者よ、投資せよ。「日経記者に聞く 投資で勝つ100のキホン」（日本経済新聞社編）
幼いころ、祖父がラジオでやっていた「株式市況」を毎日聞いていた。株式の銘柄名とその時の値段を前場が終わった昼間と後場が終わった夕方に延々とア...
生姜は感じないが全てが優れる生姜醤油ラーメン。「青島食堂」（東京都千代田区）
以前生姜を使ったお料理を出す専門店のオーナーがテレビに出ていた。オーナーは還暦を過ぎた女性なのだが、肌が驚くほどつるんとしてつややか。うーん...
テクノロジーのなかにあるぬくもり。「マレ・サカチのたったひとつの贈物」（王城 夕紀著・中公文庫）
「この本はラブコメディだ」「この本は推理小説だ」といった明確な分類をすることができないでいる。近未来のテクノロジーをふんだんに使っているので...
アッツアツの鴨だしスープが魅力。「中華そば しば田」（東京都調布市）
京王線の仙川駅。昔はよく仕事でこの周辺に来ていたのだが、閑静な住宅街ながら、駅前には個性あるお店もたくさんあり、住みやすそうだなあと好印象を...
深読みの楽しみ、ここにあり。「美貌のひと」（中野京子著・PHP新書）
同じ著者の作品で「怖い絵」という本がとても評判なのだが、テレビで見かけるたびになぜ大衆的とは言えない絵画を扱った本が広く支持を得られるのか、...
インスタ映えないが一級品。「ラーメン東横」（新潟県新潟市）
最初に訪れたのが10年以上前だと思う。甘いスープがどうも好きになれなかったが、最近は気のせいか味覚が変わったのか、味噌のコクと甘みのバランス...