ヤマギワのラーメン 一覧

じんわりくるうまみ。無化調ラーメンがこんなにおいしいなんて。めん処羽鳥(東京都荒川区)

じんわりくるうまみ。無化調ラーメンがこんなにおいしいなんて。めん処羽鳥(東京都荒川区)

日暮里の背の低いビル街でひっそりと営業するこちらのお店。 めん処羽鳥 東口を出て真っ直ぐ進み、西日暮里二丁目交差点をこえて次の角...

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しょっぱい醤油の底力を見よ。らーめん元楽(東京都台東区)

しょっぱい醤油の底力を見よ。らーめん元楽(東京都台東区)

以前この付近で働いていたときには週一で来ていた店。 らーめん元楽 都営浅草線蔵前駅徒歩5分。久しぶりにお邪魔したが、中も外も...

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油そばを二度も三度も楽しめるこの店の実力。兎に角(千葉県松戸市)

油そばを二度も三度も楽しめるこの店の実力。兎に角(千葉県松戸市)

なんだかギトギトしているが、不思議とまた食べたくなる中毒性のある油そば。キングオブジャンキーというイメージを持ちがちだが、ギトギトがイヤで敬...

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複雑な旨み、広がる生姜の香り。月島ロック(東京都中央区)

複雑な旨み、広がる生姜の香り。月島ロック(東京都中央区)

月島でひっそりと営業している店。 月島ロック 月島駅からすぐ場所にある。月島というともんじゃの店が軒を連ねてにぎやかな印...

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胚芽麺の甘さをかみ締めて。二代目えん寺(東京都中野区)

胚芽麺の甘さをかみ締めて。二代目えん寺(東京都中野区)

中野駅北口駅前のケンタッキーから奥にいくとあるこの店。 二代目えん寺 今やすっかりおなじみになったらしいベジポタつけ麺。豚骨...

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味噌ならではの個性あふれる味わい。大島(東京都江戸川区)

味噌ならではの個性あふれる味わい。大島(東京都江戸川区)

「すみれ」の、のれん分け東京最後のお店。 大島 船堀駅から徒歩10分。駅前の喧騒とは打って変わった閑静な住宅街にポツンとある...

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コクのあるスープの旨み、さすがの安定感。麺屋武蔵新宿本店(東京都新宿区)

コクのあるスープの旨み、さすがの安定感。麺屋武蔵新宿本店(東京都新宿区)

ラーメンはあちこち食べに行っているが、この年になって初武蔵。 麺屋武蔵新宿本店 武蔵のフラッグシップ店。このほかに武蔵のブラ...

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豚骨スープと背脂のバランスが絶妙!野方ホープ(東京都中野区)

豚骨スープと背脂のバランスが絶妙!野方ホープ(東京都中野区)

ラーメン通から愛される野方ホープの噂は聞いてはいたが、いつのまにか中野にも開店していた。 野方ホープ  野菜のせラーメン ...

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