以前この付近で働いていたときには週一で来ていた店。
都営浅草線蔵前駅徒歩5分。久しぶりにお邪魔したが、中も外も客層も当時とまったく変わらない。今もなおサラリーマンの胃袋をがっちり掴んでいる様子。
背油命の私はこちらのラーメンを。
特製元ラーメン 650円
醤油ってこんなにウマいのか~。と思わせてくれるラーメン。背油は少なめも指定できるが、少なくなくてもくどい感じは全然ない。香ばしいチャーシューもほどよい弾力があり、旨みが十分に感じられる。もっちりとした太麺に濃いスープがからんで食べ応えがある。
今回はオーダーしなかったが、+200円のチャーシュー丼もおすすめ。これがまたウマい~!秘伝のタレがこってりしたチャーシューの旨みを引き立てつつ、あっさり食べさせてくれる。
食べた後に水が飲みたくなるほどしょっぱいラーメンだが、しょっぱさを引き立てるコクと旨みがこのラーメンにはある。
店内は広いのでお昼どきは並ぶが回転も早い。女性のグループも多く、女性受けもしているようだ。
ガッツリ派におすすめ。